Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 57 лет, родился 7 апреля 1968
Новороссийск, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Екатеринбург
Все районыКраснодар
Все районыНовороссийск
Все районыУправляющий
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Директор магазина, директор сети магазинов
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 15 лет 3 месяца
Июль 2013 — по настоящее время
12 лет 2 месяца
ООО «Синьор Помидор»
Новороссийск
Директор по продажам
Руководство отделом, личное сопровождение клиентской базы по г. Новороссийску, организация и участие в проработке новых продуктов на базе клиента, представление компании на профессиональных конкурсах, участие во всероссийских и международных профессиональных выставках
Декабрь 2011 — Июнь 2013
1 год 7 месяцев
ООО «Сахалин-Курилы»
Новороссийск
Директор по продажам
Организация отдела оптовых продаж с «0», набор и обучение персонала, разработка клиентской базы в Краснодарском крае, личное сопровождение VIP клиентов, подготовка и сдача периодических отчётов по продажам, участие в мастер-классах и презентациях новых продуктов
Март 2011 — Июль 2011
5 месяцев
ООО «Сафари Парк Сервис»
Новороссийск
Руководитель отдела общественного питания
Организация 4 стационарных предприятий общепита и 10 точек розничной торговли, набор и обучение персонала, разработка рабочей документации, получение разрешительных документов
Февраль 2010 — Март 2011
1 год 2 месяца
ООО «Джи Эф Саратов» ОП
Новороссийск
Директор
Открытие филиала с "0"! Оформление документов, набор и обучение персонала, формирование клиентской базы в городах Новороссийск, Анапа, Геленджик. Поиск, заключение договоров и работа с поставщиками
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Личностные характеристики:
коммуникабелен, тактичен, честен, легко обучаем
Участие в проектах:
Соучредитель и председатель жюри ежегодного «Гастрономического Конкурса на открытом воздухе по приготовлению стейков на углях» Усадьба Семигорье г. Новороссийск
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Наличие собственной разработанной программы обучения младшего персонала (официанты, продавцы) по предметам: этика, эстетика, психология продаж и обслуживания, правила торговли, СанПин, должностные инструкции, договора о мат. ответственности, коллективный договор, правила пожарной безопасности, сопроводительная документация на продукты питания, алкогольные и безалкогольные напитки, табак.
Знание компьютера: Сертификат «В" №1139 ООО ?Комплит?: MS Word, Excel, Internet, TillyPad, R-Kiper, Corel Draw, основы 1С Предприятие + общепит (калькуляционные и технологические карты, закупочные акты, авансовые отчеты).
Знание ГК, КоАП и ТК РФ, Сан Пин.
Знание основ пожарной безопасности: Удостоверение №073 от 30.09.2006г.
Знание основ делопроизводства и юриспруденции.
Личная медицинская книжка № 4567519.
Сертификат «Повышения качества услуг предприятий общественного питания» Департамента потребительской сферы и регулирования алкоголя 2005г.
Сертификат №002249 «Санитарно-гигиенические нормы и требования к пунктам общественного питания» Академии стандартизации, метрологии и сертификации 2005г.
Медаль ?За отличие в воинской службе? II степени
Диплом Главы Администрации г. Новороссийска «Спаси и сохрани» за милосердие, открытость, доброту и благотворительность.
Благодарственное письмо Управляющего Приморским округом за организацию и проведение мероприятий к 25-летию района.
Почетная грамота Генерального директора ООО "Паук В» за долголетний добросовестный труд и личный вклад в развитие предприятия.
Хобби, спорт:
русский бильярд, футбол, баскетбол, волейбол, чтение книг, интернет
Дополнительные пожелания к рабочему месту:
общественное питание, продажи, туризм
коммуникабелен, тактичен, честен, легко обучаем
Участие в проектах:
Соучредитель и председатель жюри ежегодного «Гастрономического Конкурса на открытом воздухе по приготовлению стейков на углях» Усадьба Семигорье г. Новороссийск
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Наличие собственной разработанной программы обучения младшего персонала (официанты, продавцы) по предметам: этика, эстетика, психология продаж и обслуживания, правила торговли, СанПин, должностные инструкции, договора о мат. ответственности, коллективный договор, правила пожарной безопасности, сопроводительная документация на продукты питания, алкогольные и безалкогольные напитки, табак.
Знание компьютера: Сертификат «В" №1139 ООО ?Комплит?: MS Word, Excel, Internet, TillyPad, R-Kiper, Corel Draw, основы 1С Предприятие + общепит (калькуляционные и технологические карты, закупочные акты, авансовые отчеты).
Знание ГК, КоАП и ТК РФ, Сан Пин.
Знание основ пожарной безопасности: Удостоверение №073 от 30.09.2006г.
Знание основ делопроизводства и юриспруденции.
Личная медицинская книжка № 4567519.
Сертификат «Повышения качества услуг предприятий общественного питания» Департамента потребительской сферы и регулирования алкоголя 2005г.
Сертификат №002249 «Санитарно-гигиенические нормы и требования к пунктам общественного питания» Академии стандартизации, метрологии и сертификации 2005г.
Медаль ?За отличие в воинской службе? II степени
Диплом Главы Администрации г. Новороссийска «Спаси и сохрани» за милосердие, открытость, доброту и благотворительность.
Благодарственное письмо Управляющего Приморским округом за организацию и проведение мероприятий к 25-летию района.
Почетная грамота Генерального директора ООО "Паук В» за долголетний добросовестный труд и личный вклад в развитие предприятия.
Хобби, спорт:
русский бильярд, футбол, баскетбол, волейбол, чтение книг, интернет
Дополнительные пожелания к рабочему месту:
общественное питание, продажи, туризм
Высшее образование
2009
Сочинский государственный университет туризма и курортного дела
ресторанный менеджмент
1991
Калининградский государственный университет
английский язык и литература
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2004
Повышения качества услуг предприятий общепита
2004
СанПиН нормы и требования к пунктам общепита
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения